陕西哪家医院治癫痫最权威豇豆是很不错的食物，所以平时饮食中可以多吃豇豆，今天介绍豇豆的一种比较健康又营养的吃法，那就是要把豇豆炖汤来吃，炖汤的时候还可以加入其它多种食材。

一、炖豇豆的做法

材托吡酯对癫痫病患者什么作用料

豇豆·300克大葱·1根生姜·1小块大蒜·3瓣食用油·30克酱油·1大匙精盐·0.5小匙白糖·1小匙

做法

1.将豇豆掐去两头，再切段，用开水烫透，捞出用冷水冲凉，沥干水分；葱切丝，姜、蒜切片；

2.锅内放油，烧热，放入葱、姜、蒜爆香，投入豇豆，煸炒几下，放入酱油、精盐和水，用大火烧开后改小黑河市癫痫哪里能治疗火焖烧，直至汤汁将收干；

3.豇豆接近酥软时，加少许糖，再焖上2～3分钟，汤汁稠浓即可。

二、土豆炖豇豆的做法步骤

1、锅热油，煸香八角花椒姜块

2、加入一大勺郫县豆瓣

3、炒匀至豆瓣酱出红油

4、下入洗净摘段的豇豆，下入洗净切小块浸泡过的土豆

5、翻炒均匀，炒匀后加入少许酱油和十三香再次翻炒均匀

6、合入鸡精和少许水至水开，炒匀即可倒入电饭煲内，电饭煲里面已经有待煮的米，和米一起煮熟郑州市羊羔疯治疗哪家医院最好保温后再按一次煮饭键即可

7、土豆已经软到用筷子稍用力一夹就能碎，好在成型却也完整，入口却是软绵细腻，反正对土豆的爱从来是有增无减。

三、土豆炖豇豆的做法步骤

1、豇豆摘洗干净切段；

2、土豆切粗条；

3、起锅加油烧热，放入少许肉丝爆炒至发白后；

4、加入葱姜蒜爆香，倒入土豆和豇豆，翻炒后加五香粉、生抽盐及适量水大火烧开；

5、小火炖8分钟左右即可。

小窍门:

1、放几片肉只是提提味而已，喜欢的话多放啦。

使用的厨具：炒锅。