相信大家肯定都知道几道家常平顶山最权威的癫痫病治疗医院小菜的做法，为“家常”?家常即平常、日常、经常,也就是我们很熟悉的;何为“小菜”?小菜即那些简单、好做的菜。家常小菜既简单又健康。健康的生活习惯,过健康的生活到底癫痫大发作如何急救呢。下面由我来为大家介绍下家常小菜做法大全及诀窍。

一：

1.红椒、豆干、姜分别切丝；

2.锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香；

3.放入红椒丝翻炒一分钟；

4.放入豆干，继续翻炒一分钟；

5.放入1大勺蚝油，翻炒至豆干熟透罗山县哪家癫痫病医院最好即可。

小诀窍

1. 豆干钠的含量较高，糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏病、高血脂患者慎食； 2. 老人、缺铁性贫血患者尤其要少食。

二：

1、将切好的肉丁加入料酒、山芋粉，用手捏一捏备用。

2、将茄子、黄瓜、菜椒、豆腐干切成适当大小的小丁备用。

3、锅中倒入油，放入姜片和葱段煸炒一下，再放入肉丁。

4、待肉丁炒熟，先放入黄豆，再放入茄子、黄瓜、豆腐干。

5、锅中放入少许的水，盖上锅盖。

6、等到黄豆熟了，放入黄豆酱和小虾子翻炒均匀就可以出锅了。

小诀窍

一定要等到黄豆熟了，才放入黄豆酱和小虾子翻炒均匀。

以上就是家常小菜做法大全及诀窍。广大的爱好健康的朋友可根据自己的喜好来选择不同的配料。家常小菜的好处有很多，比如它既简单又健康。希望大家以后多吃家常小菜，不要老去饭店吃。既浪费钱又不健康。培养健康的生活习惯，使自己有一个健康的身体和生活。