手术对我们人体会造成一定的伤害，因此术后的回复需要患者格外的注意，尤其是注意营养问题，因此手术后的饮食就需要患者多加注意，保证饮食的多样化，那么手术后饮食该怎样进行?那么下面就请专家来为我们介绍一下这个问题吧。

手术后首先要加强营养

各种外科水术过程中一般都有出血或组织液渗出，因此很可能会出现贫血及低蛋白质症。另外，疼痛、创伤及手术中的刺激会导致营养物质消耗的增加。这些均可导致营养缺乏和抵抗力下降。所以手术后加强营养是术后伤口愈合、体质恢复所必须的。

手术后吃什么很重要，如何加强营养也是一门学问。在食物的选择上面有三个根据。

一、 根据营养价值选择食物。手术后要多进食营养价值比较高、清淡而又容易消化吸收的食物，尤其是优质动物蛋白质;其次是补充微量元素，尤其是锌与钾。锌是化学反应中的媒介，在促进蛋白(尤其是胶原蛋白)的合成中起重要作用;钾能维持肌肉兴奋，术后容易缺钾，导致疲乏无力;再次是各种维生素及纤维素的补充。它们可以增加抗感染的能力，而维生素A、C、E还可以促进伤口愈合;然后，可适量饮用碱性矿泉水。这样可以在补充水分的同时使尿酸盐溶解与排泄。最后要避免食用猪油、动西宁癫痫病那家医院好物内脏、鳗鱼、甲鱼，少吃肥肉及含胆固醇哈尔滨癫痫病治疗的医院较高的海鱼等。还要避免烟、酒及浓茶，忌人参、蜂皇浆及灵芝等。

二、根据手术类型与手术对象选择食物。不同的手术类型在选择食物时也有不同的侧重点。消化系统手术后饮食宜清淡和细腻。这时考虑的是利于胃肠道的功能重建和恢复，一些蛋白粗纤维或植物粗纤维则应慎重摄入;心血管手术后宜进食富含多不饱和脂肪酸，尤其是亚麻酸以及富含维生素C的食物，以利于使血管通畅，减少栓塞形成。猪肉、牛肉因含较多饱和脂肪酸，此时不宜食用;产妇手术后宜选择性温热的食物，来促进陕西小儿母猪疯治疗专科医院体力恢复、活血化淤，以及促进子宫收缩。可用牛肉、鸡肉、鸽肉等高蛋白动物性食物作为主料，辅以生姜、胡萝卜、葛根或红花等散淤的食材;婴幼儿身体功能尤其是消化系统尚未发育完全，因此术后则应多选择细腻、易消化吸收的蛋白质食物，而适量减少碳水化合物的比例。

以上就是专家为我们介绍的这个问题的看法，患者手术后要按照上述的饮食习惯来进行饮食，这样才能够保证患者恢复的比较好，也能够保证患者的伤口能够很快的康复，黄南藏族自治州同仁县小儿母猪疯哪里正规如果患者出现问题可以咨询专家，最后祝患者能够早日康复。